Co je Whole 30 a proč ho jedeme?
Whole 30 je program, ve kterém měsíc jíte opravdové jídlo. Vyhýbáte se cukru, průmyslově zpracovaným potravinám, ale také všemu, co obsahuje další náhražky cukru (dextróza atd) nebo jiné látky jako například modifikovaný škrob. Také vynecháte úplně ze svého jídelníčku dva největší alergeny LEPEK a LAKTÓZU.Tento program není dieta, není to přehnané vyřazování z jídelníčku, je to ozdravný "pobyt" pro vaše tělo. Je uzpůsobený na to, abyste dokázali si za těchto 30 spravit rozhozené hormony. Díky tomu, že vynecháte problémové potraviny, má vaše tělo čas začít se zotavovat. A tak jídlo po jídle, které obsahuje pouze opravdové jednosložkové suroviny, se pomalu ale jistě člověk naučí více svoje tělo poslouchat a najde si k němu novou cestu.
Jednotlivému jídlu se neříká snídaně, oběd nebo večeře, ale je to jídlo jedna, dva a tři. Je to takto udělané proto, aby člověk neměl potřebu jíst stále jako první jídlo vajíčka, protože je to přece snídaně. A tak se najednou přistihnete, jak k jídlu jedna dlabete kuřecí nebo hovězí maso a vůbec vám to nevadí.Dále je zde také doporučení být při jídle v klidu, odložit vše co vám ruší a soustředit se jen na pokrm a jeho vychutnávání.
Většina populace co konzumuje cukr nebo přidaná sladidla má zkreslené chuťové pohárky. Při tomto programu se vám chuťové pohárky vyčistí a tak se znovu vychutnáte sladkost papriky nebo mrkve.
Ukázka jídel:
My jsme se Whole 30 rozhodly podstoupit kvůli těmto důvodům:
- zabít našeho cukrového démona (dezertík po obědě - i když to byl jen čtvereček 90% čokolády - stále závislost)
- srovnat si hormony a zjistit, zda nemáme alergii na laktózu (o lepku již delší dobu víme)
- jíst 30 dní opravdu čistě, bez jediného uklouznutí? To je přece výzva a těch my se nebojíme!
Pokud byste měli nějaké otázky ohledně Whole 30 nebo stravy či cvičení, určitě nám napište, rády poradíme 😊 zkoušíme také stále nové a nové recepty a tak plánujeme později vydat našich TOP10 Whole30 receptů 💁
Komentáře
Okomentovat