Přeskočit na hlavní obsah

Whole 30

Co je Whole 30 a proč ho jedeme?

Whole 30 je program, ve kterém měsíc jíte opravdové jídlo. Vyhýbáte se cukru, průmyslově zpracovaným potravinám, ale také všemu, co obsahuje další náhražky cukru (dextróza atd) nebo jiné látky jako například modifikovaný škrob. Také vynecháte úplně ze svého jídelníčku dva největší alergeny LEPEK a LAKTÓZU.

Tento program není dieta, není to přehnané vyřazování z jídelníčku, je to ozdravný "pobyt" pro vaše tělo. Je uzpůsobený na to, abyste dokázali si za těchto 30 spravit rozhozené hormony. Díky tomu, že vynecháte problémové potraviny, má vaše tělo čas začít se zotavovat. A tak jídlo po jídle, které obsahuje pouze opravdové jednosložkové suroviny, se pomalu ale jistě člověk naučí více svoje tělo poslouchat a najde si k němu novou cestu.

Jednotlivému jídlu se neříká snídaně, oběd nebo večeře, ale je to jídlo jedna, dva a tři. Je to takto udělané proto, aby člověk neměl potřebu jíst stále jako první jídlo vajíčka, protože je to přece snídaně. A tak se najednou přistihnete, jak k jídlu jedna dlabete kuřecí nebo hovězí maso a vůbec vám to nevadí.Dále je zde také doporučení být při jídle v klidu, odložit vše co vám ruší a soustředit se jen na  pokrm a jeho vychutnávání.

Většina populace co konzumuje cukr nebo přidaná sladidla má zkreslené chuťové pohárky. Při tomto programu se vám chuťové pohárky vyčistí a tak se znovu vychutnáte sladkost papriky nebo mrkve.

Ukázka jídel:

My jsme se Whole 30 rozhodly podstoupit kvůli těmto důvodům:
  1. zabít našeho cukrového démona (dezertík po obědě - i když to byl jen čtvereček 90% čokolády - stále závislost)
  2. srovnat si hormony a zjistit, zda nemáme alergii na laktózu (o lepku již delší dobu víme)
  3. jíst 30 dní opravdu čistě, bez jediného uklouznutí? To je přece výzva a těch my se nebojíme!
Pokud byste měli nějaké otázky ohledně Whole 30 nebo stravy či cvičení, určitě nám napište, rády poradíme 😊 zkoušíme také stále nové a nové recepty a tak plánujeme později vydat našich TOP10 Whole30 receptů 💁

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tvarohová bábovka

A je tu další recept! Tentokrát na low carb, real food tvarohovou bábovku. Tento víkend jsme zase strávily v práci a jak už to tak bývá, kolegyně tam vždy přinesou něco, na co člověk skoro zapomněl. A tak jsem se dnes po běhu pustila do klasického českého dezertu - BÁBOVKY😍. Ne ale té bábovky z pšeničné mouky a cukru jako dělá každá babička, ale z opravdových surovin a úplně bez cukru! Ingredience Základ: 200g mandlové mouky 15g předtím hodinu namočených chia semínek přášek do pečiva bez fosfátů tučný tvaroh vanička (250g) 2 vejce 2 lžičky rozehřátého kokosového oleje (aby byla vláčná) sladidlo dle chuti - stévie kakaový prášek (tučný!) škořice citrónová kůra vanilkový extrakt Poleva: Volitelně já neměla chuť můžete ještě rozehřát pár kostiček 90% a více procentní čokolády s kokosovým olejem Postup Smícháte nejdříve všechny suché ingredience a poté do nich přimícháte všechny "mokré" Poté si těsto rozdělíte na polovinu a do první poloviny jsem...

Makové low carb lívance

Makové low carb lívance Také tak milujete mák? Já strašně a tak z něj zkouším tvořit kdesi cosi 😁 a tak vznikly tyto makové lívance na které budete potřebovat jen 3 ingredience! Ale ještě pár faktů o máku! Mák má skvělé účinky na lidské zdraví. Není jen chutný, ale obsahuje také veliké množství vápníku (několikrát více než mléko). Vápník je důležitý pro zdravé kosti a zuby. Jeho vliv můžeme také pozorovat na lepších vlasech a nehtech. Pozitivně působí na nervovou a svalovou soustavu. Má zklidňující účinky a napomáhá k lepší paměti. Tak proč nejíst mák? Ingredience na 1 porci Základ: 2 vejce 20g mletého máku 5g kokosové mouky (pokud chcete těsto sladké dejte stevii) Náplň: já volila tučný tvaroh a horké lesní plody Postup Rozklepnete si 2 vejce, přidáte mletý mák, kokosovou mouku a pořádně zamícháte (pokud se Vám těsto bude zdá moc tuhé, přidejte trošku vody) Lívanečky pečete na nepřilnavé pánvi popř. dáte trošku kokosového oleje Ozdobíte a spapát...

Paleo mandlové kaše

Paleo kaše Vzhledem k tomu, že nám nasadili rovnátka a zhruba týden jsme nemohly nic jiného než cokoli rozmixovaného nebo rozvařeného, přišlo na inspirace novými recepty a tak i vznikla tato kaše. Je skvěle jednoduchá a navíc si ji můžete doladit jak jen budete chtít. Například pokud nemáte rádi kokosovou mouku tak dejte lněnou a nebo mletý mák. Budete potřebovat: Mandlovou mouku 25g Kokosovou mouku 15g Lžíce kakaa Lžička skořice Voda (mandlové, kokosové mléko) 200g Vejce Lžička kokosového oleje Na ozdobení cokoliv co máte rádi💖 Postup: nejdříve si smíchám v hrnci mandlovou a kokosovou mouku se skořicí a kakaem (pokud nechcete kakaovou kaši tak nedávejte kakao a dejte třeba více skořice nebo vanilku), zaliji vodou nebo mlékem a dám na plotnu nechám chvíli probublávat a jakmile je hustější, sundám z plotny a přidám lžičku kokosového oleje a vejce (pokud ji chcete sladší, přidejte stévii) a pořádně metličkou promíchám a dám zpět povařit jakmile vidím, že je kaš...